Dackel Schlagwort Archiv

Kochbuch

Feines Naschwerk – Annie Rigg

in BUCHTIPPS / Essen, Trinken & Übernachten / Kochbücher

Rezepte für Pralinen, Trüffeln, Nugat, Bonbons, kandierte Früchte und mehr. Rein ins sinnliche Vergnügen, denn es gibt Bücher bei denen das Denken aussetzt und das Verlangen nur noch ’Haben will’ schreit. Ganz gleich ob die im Buch aufgeführten Köstlichkeiten jemals in Angriff genommen werden. Denn vor Zuckerthermometer & Co sowie dem für die Pralinenerstellung erforderlichem, exakt auf…

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Torten deluxe

in BUCHTIPPS / Essen, Trinken & Übernachten / Kochbücher

Himmlische Schichttorten für jede Gelegenheit. Zusammen mit den Fotos aus diesem grandiosen Buch ist damit eigentlich schon alles gesagt. Mein Tipp für die Unterzeile wäre ‚Rezepte für große und kleine Torten mit Gelinggarantie von Foodbloggerin April Carter‘ gewesen. Ein kleiner Unterschied mit einem großen Mehr an ‚Mut machen‘. Gleich danach gefolgt von ‚Maximalen Torten-Eindruck machen…

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Meine Gartenrezept

in BUCHTIPPS / Gartenbücher • Urban Gardening • Gemüsegärten
Viktoria Von Der Bussche, Callwey Verlag, 160 Seiten, Format 30 x 23,5cm /HC

Gelungener Auftakt zum Beginn jeder Garten- und Messe-Saison. Den Beschreibungen über die ‚leidenschaftliche Gärtnerin‘ und die ‚großartige Messeveranstalterin‘ Viktoria von der Bussche kann eine weitere hinzugefügt werden, die der erfolgreichen Autorin … Doch von Anfang an. Die Studentin der Geschichte, Kunstgeschichte und Kunst wurde durch ihre Heirat mit Philip Freiherr vom Bussche stolze Besitzerin einer…

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Gemüse Kochbuch

in BUCHTIPPS / Essen, Trinken & Übernachten / Kochbücher
Matt Wilkinson, Dk Verlag , 306 Seiten, 25 x 19 cm, Reliefdruck HC

Rezepte für alle Jahreszeiten. Auch wenn ich leider nie die Zeit haben werde jedes der Rezepte unserer vorgestellten Rezeptbücher nachzukochen – ich liebe Kochbücher! Schon die Illusion eines dieser liebevoll und köstlich zubereiteten Rezepte nachzuempfinden ist oft genauso befriedigend wie das tatsächlich realisierte Gericht. Die Quote von ein bis zwei realisierten Rezepten im Hinterkopf, wird…

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Gemüse kann auch anders

in BUCHTIPPS / Essen, Trinken & Übernachten / Kochbücher
Bettina Matthaei, Gräfe und Unzer Verlag, Format 21,5cm x 27cm, HC, 238 Seiten

’Vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit’ empfiehlt sich, laut Vorwort der Autorin, als Alternative zur herkömmlichen Gemüse-Zubereitung, hinkt damit aber inhaltlich zeitlich etwas nach. Die Zeiten, in denen Blumenkohl windelweich gekocht oder Schwarzwurzeln als Schonkost gesehen werden, sind einfach schon lange vorbei und selbst bei Muttern ist knackfrisch schon angekommen. Neben den schönen Foodfotos von Wolfgang Schardt…

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Pesto aus Kohlrabiblättern

in DESIGNCHEN / Essen, Trinken & Übernachten

Rezepte, Garten, Urban Gardening, Kochbuch | Gartenbesitzer kennen das Dilemma mit aufgeplatzten Kohlrabis nach einem ordentlichen Landregen: das Zuviel an Wasser bringt die Kohlrabis zum Platzen. Sie sind immer noch genießbar und schmecken genauso gut – hat man die Schale entfernt bleibt allerdings nicht mehr viel vom guten Stück. Das langgepflegte Pflänzchen jetzt einfach auf den…

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Buchtipp Rezeptbuch ‚Gemüse Kochbuch‘ von Matt Wilkinson

in DESIGNCHEN / Bücher / Essen, Trinken & Übernachten

Buchrezensionen, Buchtipps, Biuchbesprechungen | Kochbücher kaufen ist immer wie ein Sprung ins kalte Wasser, Meist zählt erst einmal die optische Aufmachung – da geht es uns nicht anders als Ihnen. Das ‚Gemüse Kochbuch‘ haben wir deshalb nicht nur durchgeschaut, wir haben ausserdem parallel zur Rezension zwei Rezepte nachgekocht. Oben abgebildet der ‚Bohnensalat mal ganz anders‘…

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Koch-Buch-Tipp ‚Komm Du mir nach Hause‘ von Buchliebchen & Rosenrot auf Designguide online

in DESIGNCHEN / Bücher

Buchvorstellungen, Buch-Besprechungen auf Designguide online| Büchertipps von Buchliebchen & Rosenrot auf Designguide online: ‚Komm Du mir nach Hause‘ von Lotta Lundgren, das Kochbuch für die perfekte Ehefrau. Für wen… Für manchmal etwas nervige Semi-Koch-Profis, deren Aufwandbetreibung man mit diesem Rezeptebuch vielleicht ganz dezent downgraden kann – ohne den Meisterkoch damit zu langweilen. Koch-Anfänger dagegen werden gekonnt,…

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