Ginking – der prickelnde Wein mit Gininfusion

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Noch ist der Sommer nicht vorbei und sowieso – mit jedem Schluck Ginking kommt er wieder zurück. So ist das mit Erinnerungen… Den herrlich prickelnde Mix aus englischem Weißwein, London Dry Gin, frischem Quellwasser und aromatischen Botanicals gibt’s als klassisch grünes Original und, etwas trockener im Geschmack, als Rosé. Süffig sind beide und beide eignen sich als Longdrink auf Eis oder gut gekühlt als Wein mit Bubbles. Wem es bisher schwer gefallen ist sich zwischen Gin Tonic oder Prosecco  zu entscheiden, dem wird diese Entscheidung mit dem Ginking abgenommen. Wir haben uns durchprobiert und setzen beim Rosé auf Grapefruit als kleinen Geschmacksverstärker. Der Klassische braucht nicht viel mehr als sich selbst, kleine Gurkenscheibchen oder andere Botanicals machen sich aber auch gut als Beigabe. Zu bestellen ist der Ginking hier, glas- oder flaschenweise testen lässt er sich im Attentat Griechischer Salat, Zugspitzstr./Ecke Watzmannstr. in Giesing

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